반응형 오이지 무침1 오이지 담그는 방법과 오이지 이용한 레시피 오이지 담그는 방법여름의 오이는 수분 보충에 제격이죠!오이지는 한국 전통 반찬 중 하나로, 여름철 시원하고 아삭한 맛을 자랑하는 음식입니다.많은 사람들이 오이지를 담글 때 어려움을 느끼지만, 오이지 담그는 방법에 대해 몇 가지 간단한 방법과 팁을 따르면 누구나 오이지 담그는 방법을 터득하고 쉽게 만들 수 있습니다. 오늘은 전통적인 오이지 담그는 방법부터 현대적인 오이지 담그는 방법 간편 레시피까지 소개하겠습니다. 1. 오이지 담그는 방법 재료 준비다다기오이 20개천일염 1컵물엿 4컵식초 1컵 반소주 1컵 2. 오이지 담그는 방법 전 오이지 손질오이를 깨끗이 씻고 양끝을 잘라줍니다. 오이를 소금으로 문지르면 상처가 생겨 쉽게 무를 수 있으니 주의합니다 3. 소금물 만들기끓는 물에 천일염을 넣고.. 2024. 6. 7. 이전 1 다음 반응형
